{"id":1728,"date":"2023-10-31T15:10:00","date_gmt":"2023-10-31T13:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sys-datgroup.com\/velika\/?p=1728"},"modified":"2025-04-09T15:14:19","modified_gmt":"2025-04-09T13:14:19","slug":"agricoltura-4-0-le-sfide-del-futuro-tracciabilita-produzione-logistica-e-controllo-della-qualita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sys-datgroup.com\/velika\/blog\/agricoltura-4-0-le-sfide-del-futuro-tracciabilita-produzione-logistica-e-controllo-della-qualita\/","title":{"rendered":"Agricoltura 4.0 \u2013 Le sfide del futuro: tracciabilit\u00e0, produzione, logistica e controllo della qualit\u00e0"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Oltre il 50% delle aziende agricole implementa pi\u00f9 di una soluzione o un software<\/strong>, con una media di tre soluzioni adottate per ciascuna impresa. Questo dato rappresenta una crescita significativa rispetto al 2021, <strong>con un incremento del 21%<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, <strong>meno del 30% delle aziende ha dichiarato l\u2019intenzione di investire in nuove soluzioni <\/strong>nei prossimi tre anni, come evidenziato dalla ricerca condotta dall\u2019<em>Osservatorio Smart Agrifood della School of Management del Politecnico di Milano<\/em> e dal <em>Laboratorio Research &amp; Innovation for Smart Enterprises dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Brescia<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Agricoltura 4.0: quali sono le tecnologie pi\u00f9 richieste in ambito agriFood?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>30 miliardi entro il 2027<\/strong> \u00e8 questo il valore che raggiunger\u00e0 <strong>il mercato mondiale dell\u2019Agricoltura 4.0<\/strong>. E segnali di fermento emergono anche osservando le startup internazionali: \u201cil 28% delle realt\u00e0 innovative nell\u2019ambito dell\u2019innovazione digitale per l\u2019agrifood ha una proposta dedicata ad aziende agricole e zootecniche, nella maggior parte dei casi offrendo sistemi di Agricoltura o Zootecnia 4.0 (il 23%)\u201d. Fonte <a href=\"https:\/\/www.corrierecomunicazioni.it\/digital-economy\/agricoltura-4-0-software-gestionali-mobile-e-cloud-per-la-svolta-digitale\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CorCom<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Tra le tecnologie pi\u00f9 ricercate in ambito agricolo ci sono software in grado di <strong>raccogliere, memorizzare e analizzare i dati<\/strong>; ma ci\u00f2 che risulta fondamentale \u2013 come da dichiarato <em>Chiara Corno<\/em>, direttrice dell\u2019Osservatorio Smart AgriFood \u2013 \u201c\u00e8 <strong>consentire l\u2019integrazione di dati raccolti<\/strong> dai diversi sistemi, interni o esterni [\u2026]; la <strong>condivisione dei dati si rivela sempre pi\u00f9 importante per garantire visibilit\u00e0 su tutta la filiera, per una crescente tracciabilit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 delle produzioni agroalimentari\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Non sorprende dunque che nel 2022, ben l\u2019<strong>82% delle imprese abbia sperimentato soluzioni digitali<\/strong>, con quasi la met\u00e0 di esse che ha implementato quattro o pi\u00f9 di queste soluzioni contemporaneamente, evidenziando un aumento del 30% rispetto al 2020.<\/p>\n\n\n\n<p>Tra le soluzioni pi\u00f9 utilizzate ci sono:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>tecnologie cloud computing (58%)<\/li>\n\n\n\n<li>QR Code (56%)<\/li>\n\n\n\n<li>soluzioni abilitate dalla tecnologia mobile, come le app per tablet e smartphone per il monitoraggio dei mezzi, il controllo della catena del freddo e la valutazione della qualit\u00e0 dei prodotti finali (45%).\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Erp e Mes (37%)<\/li>\n\n\n\n<li>soluzioni avanzate di automazione, tra cui robot e cobot (34%).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Software Agricoltura: quali sono i pi\u00f9 utilizzati?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>In tale scenario i temi pi\u00f9 importanti all\u2019interno dei quali le imprese cercano sempre nuove soluzioni digitali sono relative alla <strong>tracciabilit\u00e0 alimentare, alla produzione, alla logistica e al controllo della qualit\u00e0<\/strong> (sia della materia prima che del prodotto finito).<\/p>\n\n\n\n<p>Le scelte in tale campo possono essere diverse:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.sys-datgroup.com\/velika\/servizi\/microsoft-dynamics-365-business-central\/\" data-type=\"servizi\" data-id=\"892\"><strong>Microsoft Dynamics 365 Business Central<\/strong><\/a> \u2013 \u00e8 una soluzione di gestione aziendale basata sul cloud, ma \u00e8 anche installabile on premises, vale a dire su cloud privati o su infrastrutture del cliente. Consente di automatizzare e semplificare i processi aziendali del reparto finanziario, produzione, vendite, spedizione, gestione progetti, assistenza e molto altro ancora. \u00c8 progettato per aiutare le piccole e medie imprese a gestire i propri processi aziendali in modo pi\u00f9 efficiente e a prendere decisioni informate.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.sys-datgroup.com\/velika\/servizi\/food-365\/\" data-type=\"servizi\" data-id=\"1244\"><strong>ERP FOOD365<\/strong><\/a>\u00a0 \u2013 \u00e8 una soluzione gestionale basata su Microsoft Dynamics 365 Business Central, progettata per aiutare le piccole e medie imprese del settore agroalimentare nella gestione dei processi aziendali: <strong>amministrativo, commerciale, logistico e di produzione<\/strong>.\u00a0Progettato per una corretta gestione della tracciabilit\u00e0 e rintracciabilit\u00e0 di prodotto, offre funzionalit\u00e0 tipiche del comparto come la gestione di etichette logistiche, la definizione degli importi CONAI, integrazione semplice con prodotti MES e WMS, gestione della complessa problematica dei contratti con la grande distribuzione (GDO). Flessibile e con una grafica intuitiva, permette a tutto il personale di lavorare sui sistemi in modo semplice e veloce, senza richiedere lunghi periodi di avviamento. Inoltre \u00e8 configurabile in modo da rispondere al meglio alle esigenze di ogni azienda e del singolo comparto agroalimentare.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.sys-datgroup.com\/velika\/servizi\/agronet\/\" data-type=\"servizi\" data-id=\"1286\"><strong>MES AGRONET<\/strong><\/a>\u00a0 \u2013 \u00e8 un software Manufacturing Execution System per la gestione quotidiana dei processi produttivi fino alla gestione dei vari elementi in entrata e uscita dal processo produttivo. \u00c8 possibile monitorare qualifica dei fornitori, conferimento e stoccaggio della materia prima principale, movimentazioni tra silos (blending), produzione semilavorati, confezionamento prodotti, monitoraggio delle lavorazioni, gestione della logistica con mappatura intelligente dei magazzini, gestione della qualit\u00e0, tracciabilit\u00e0 e rintracciabilit\u00e0, e integrazione ai macchinari di produzione (Industria 4.0).<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.sys-datgroup.com\/velika\/servizi\/maganet\/\" data-type=\"servizi\" data-id=\"1345\"><strong>WMS MAGANET<\/strong><\/a> \u2013 aiuta a gestire tutti i processi: dal trasferimento al carico in magazzino \u2013 attraverso la lettura delle etichette e il controllo della coerenza dell\u2019articolo \u2013 fino all\u2019evasione dell\u2019ordine cliente. \u00c8 possibile gestire gli attributi per ubicazione, lavorare le missioni di prelievo\/versamento con generazione automatica delle varie fonti, controllare online le dichiarazioni degli operatori, organizzare gli inventari, generare automaticamente i movimenti con memorizzazione nello storico, interrogare la mappatura in tempo reale, ricercare le ubicazioni con un determinato materiale e eseguire il picking con selezione OPR, lettura pedana, e controllo distinta base.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.sys-datgroup.com\/velika\/servizi\/config-365\/\" data-type=\"servizi\" data-id=\"1270\"><strong>CONFIG365<\/strong><\/a> \u2013 \u00e8 un configuratore di prodotto integrato in Business Central che consente di configurare prodotti partendo dalle offerte di vendita generando quotazioni commerciali e distinte di produzione in base a misure, processi e varianti personalizzate e alle relative logiche di prezzo impostate. Basato su Microsoft Dynamics 365 Business Central, \u00e8 progettato per aiutare le piccole e medie imprese, che lavorano sulla produzione di item, prodotti e articoli, a gestire i propri processi aziendali in modo pi\u00f9 efficiente e a prendere decisioni informate.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oltre il 50% delle aziende agricole implementa pi\u00f9 di una soluzione o un software, con una media di tre soluzioni adottate per ciascuna impresa. 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